距中秋节还有一个月时间,五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现,高价月饼目前已消失影踪,今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”,但相比于其他时令食品,月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以,五星级酒店也继续发力这块市场,从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调,但目前利润还可以达到售价的三四倍”,一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解,每块100克的普通月饼成本不足4元,礼盒成本大约25-30元,一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说,以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例,面粉、花生粉、莲蓉馅为主食,鸡蛋、咸蛋黄为辅料,这些原料价加上水电费、人工费等,每公斤月饼制作成本价大约为35.8元,如果分成每块重约100克月饼后,平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算,目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右,8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示,做月饼需要专门的月饼生产设备,但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率,酒店很少自行购买设备,如果直接从作坊提货,价格还可以更低。
1. 首都机场→天坛万程酒店可乘坐的地铁、公交线路:
地铁机场专线到东直门换乘2号线到崇文门,出西北口坐110路汽车到“金
鱼池”下车往前走50米即到。
地铁机场专线到东直门,出东北口坐106路电车到金鱼池,下车后往前走
50米即到。
机场大巴坐到北京站再坐出租车到金鱼池(天坛北门向西)。
2. 北京火车站→天坛万程酒店可乘坐公交线路:
北京站坐9路汽车到崇文门西换乘110路到金鱼池下车后往前走50米即
到。
北京火车站东边坐59路到天桥下车后向东走大概300米即到。
3. 北京西站→天坛万程酒店:
北京西站(北广场)坐741路到广安门内换乘6路到金鱼池。
北京西站坐40路到 广安门内换乘6路到金鱼池。
4. 北京南站→天坛万程酒店:
北京南站(北广场)坐106电车到金鱼池。
距酒店周边3公里以内的景点及购物中心:
景点:天坛公园、自然博物馆、国家博物馆、前门步行街、天安门广场。
购物中心:新世界百货、国瑞城、搜秀城、东方广场。
另:酒店距北京游乐园仅5公里。
会员4224:好评
酒店距离天坛北门五百米左右。出行很方便!吃早餐什么也不错。在这个地段算性价比较高的酒店了!很不错!电梯要房卡才能呼叫,也算安全!住了两天,房间定的很快,必须要网上预约,要不没有房间的!
啦啦啦:好评
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